Noodles
【旺角】正宗雲南過橋米綫-雲魅
最近和男友變了米綫癡，想著用筷子夾起一束白溜順滑又彈牙的米綫，一下子就順著喉嚨吞下去，還會像吃拉麵般大力吃到發出「斯斯」聲，多痛快！得知旺角726大廈開了間正宗雲南過橋米綫-雲魅，所以昨晚收工後便過去。
餐廳在全棟都是餐廳的726大廈18樓，甫行出電梯門，耳朵傳來中式音樂，等候的座位以花作裝飾，門口放置了中式頗典雅的流水擺設，精心設計帶給客人猶如身處雲南去吃一碗過橋米綫。坐下之後，操著類似譚仔話的侍應姐姐爲我們各自倒上杯暖水，明知不是譚仔，但卻依然感覺到一種親切感。我們兩人均點了$88的昆明風味…
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【旺角】Hesheeat - 必試心太軟
呢日係旺角行街，行到白布街附近見到Hesheeat旺角分店。平時食開銅鑼灣地帶個間，集鍾意食佢地嘅甜品。而旺角店仲有分店先有嘅限定優惠，所以就决定係到食晚餐。
旺角分店空間更闊落，樓上仲有一層。
佢呢一款小食香煎芝士玉子出乎意料地好食。玉子上面鋪左芝士，上面撒了啲紫菜碎碎，食落蛋香同芝士嘅鹹香好配合。
主菜點了一份豬和一份牛的料理。
番茄豬扒燴飯，番茄酸甜味十足，豬扒軟嫩度剛好，飯燴得很腍身，喜歡番茄飯的人不能錯過它。 而牛板腱意式紅飯也不錯，牛肉煎至大概5成熟，肉質都夠嫩。
心太軟$62，…
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【旺角】Mini Friday
這天陪男友在旺角銀城廣場逛街看模型，就順便旺角銀城廣場的Mini Friday食晚餐。
坐低之後侍應會serve 餐廳自家制的薄脆。
個餐牌有幾道非常難整，所以普遍西餐廳都不會提供的菜式，包括威靈頓牛柳和香烤寶雲酥羊架配紅酒汁。既然能可以在這裏食到如此刁鑽的菜式，當然不能錯過。
香烤寶雲酥羊架配紅酒汁和威靈頓牛柳都點了五成熟。 兩道菜式都配有酸菜來平衡肉的肥膩感。
香烤寶雲酥羊架配紅酒汁是將蒜鋪滿了羊架，再放進焗爐，入口蒜香濃鬱，喜愛食蒜的朋友自然會喜愛得不得了。
威靈頓牛柳外面是酥皮，切開…
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【旺角TOP－香港千房】最愛千房燒
今年年頭已經很想重溫一下大阪燒的味道。尖沙嘴K-11 有一間自己燒的大阪燒，但每次都必須排隊等位超過30分鐘，令沒有耐性的我卻步了。碰巧在網上雜誌留意到這間被形容為大阪必食的大阪燒，而且在東南亞開了不少分店的「千房」，最近在旺角的新商場「T.O.P」開張了，所以這天就前去朝聖了。
來這裡之前看了看Openrice 上的評分，頭幾個食評都說它不如大阪原店的水準，只是中規中矩，起初都有點擔心會不會「中伏」。 但由於我沒有嘗試過大阪原店，對其並沒有預設的期望，加上剛好店員安排了吧檯位置可以近距離欣賞…
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【旺角朗豪坊】新潮韓燒-無煙實驗室
每過一段時間就會很想食韓燒，總有「一種自己燒的肉就是特別滋味」這種自我陶醉的感覺，當然更大部分的源頭是看完韓劇後的後遺症，就是想要體驗一下劇中偶像燒肉的情節。癡迷症發作得頻繁，但卻不常吃，主要是因為燒烤的油煙會殘留在衣物和頭髮上。抵受不了油煙臭味，唯有控制著自己。最近這癡迷症發作的時候，幸好碰上了在朗豪坊的Lab 10，看網上大部分留言介紹是無煙韓燒，如此恩物，焉能不去一探究竟？
我很喜歡Lab 10白色和簡約冷色調裝潢，比起一般看到的木色調及韓式風格更讓人眼前一亮。餐廳確實沒有了很重的油煙味…
慢煮料理
［旺角樓上慢煮餐廳-Romanne Leisure］慢煮-慢活
有一陣子非常迷戀“慢煮”、“慢烤”這個概念，而確實在嘗試了數間主打“慢煮”料理的餐廳後，發覺食物經過這種烹飪方法處理，肉質通常都更加鮮甜軟嫩可口。除食物質素帶給我驚喜外，也因知道這種烹飪方法需要比平常多幾倍的心機和時間，而更多了一份對廚師的敬佩和感恩。個人覺得“慢煮”海鮮做得比較出色是位於長沙灣的火車主題餐廳，它的“慢煮”三文魚的鮮甜味道令我非常回味，而“慢烤”方面，Romanne Leisure的燒春鷄非常值得推介！
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【旺角i CREMERiA Cafe】 開年甜品
傳統農曆新年的習俗是必須要一家大小吃個“開年飯”。今年的情人節碰巧是年30晚的前一天，也就創新來個“開年甜品”的節日行程- i CREMERiA Cafe。
慶節地點了個新年輕食（$188），套餐包括六款甜品及兩杯飲品。甜品包括時令水果、抹茶芝士蛋糕、茶大福、紅豆栗子白玉丸子、雪糕和雜菜芝士三文治。
六款甜品中我最推薦軟雪糕、時令水果、茶大福和紅豆栗子白玉丸子。
自感覺抹茶和雪糕是i CREMERiA 的招牌，所以點了牛奶和抹茶味雙拼的軟雪糕。第一口感覺奶香重、質地幼滑、甜度剛好；抹茶味清淡、…
Always stay happy & eat lots of rice XD
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