【灣仔自助餐】細味性價比高東瀛風味自助餐

早前錯過了Peach Airline突擊推出飛往大阪或沖繩$180起的限時優惠，眼見這個冬天飛去日本賞楓葉的機會已經不是我的了，唯有折衷地尋覓日式自助餐填飽肚子，暫緩我思鄉之情吧。

灣仔Novotel Le Cafe 剛推出的「細味東瀛」海鮮自助晚餐，成人是HKD528起，小童HKD328起，但只要Like專頁，即享55折，實在抵爆！

我通常食自助餐都會先食少量前菜例如沙律冷盤來打底先。這個Salad Bar 的沙律菜式選擇都算多。我個人最推薦的是其中的一款凍豆腐，上面淋了帶酸酸甜甜的醬汁，食落會幾開胃。

食物多到花多眼亂，所以我會順序列出我個人覺得最值得食的食物。

1） 即席開生蠔。
食完第一輪的冷盤，立刻進入今日的主題-即席開生蠔。職員把生蠔打開之後，會再以冰水把中間的碎殼挑走。這種生蠔的海水味偏淡，但肉質爽口，口感清新，味道鮮甜。

2） 東瀛主題就當然少不了魚生。魚生非常新鮮。而生蝦和帶子更是必食的！帶子非常鮮甜爽口。生蝦亦是非常新鮮，肉質彈牙，鮮甜多汁！

3）海鮮Bar有海螺，蝦、青口和蟹腳。

4）最後如果還有多餘的空位食生冷野，我會食壽司。三文魚壽司與鰻魚壽司都不錯。

5） 食完十幾輪海鮮魚生後，開始轉移熟食這個戰場。我首推開始食爐端燒。燒三文魚和大蝦是我的最愛。

6）這個壽喜燒都不錯。因為不是所以自助餐都會食得到。

7）熟食選擇都超級多。 

食到咁上下，要留個胃食甜品。所有甜品賣相都超級吸引！我最鍾意的是上面舖左蘋果粒紅莓粒的芝士蛋糕，和Caramel味中間有椰子絲的蛋糕！甜品還有朱古力噴泉，Crepe 和Movenpick 雪糕。

「細味東瀛」海鮮自助晚餐詳情： https://bit.ly/35l4us3

Le Cafe 
灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓