Hong Kong Island 香港島
難忘名館
印象中，這次好像是我第4次吃名館。餐單上的菜式都很熟悉，三分二的食物都已經嚐過，而且都是非常美味，回味無窮的。而這一次來是為了慶祝朋友生日。
點了幾款已經吃過的菜式，也點了一些沒有嚐過的。
造型精緻取名為老鼠愛大米的咸水角，
和皮薄餡料彈牙鮮甜的的鮮蝦金魚餃還是保持著一貫的高水準。
欖角肉鬆蒸秋葵，欖角肉鬆配搭口感爽滑的秋葵很相配 。
魚米之鄉以魚肉炒飯，米飯粒粒分明，魚頭和魚尾經過油炸後吃起來很香口。
我的最愛是蜜椒土豆安格斯牛柳粒， 牛柳肉嫩滑多汁，土豆切粒把表面煎得很香脆，而裏面則…
Japanese Cuisine 日式料理
【中環】櫻花日本料理 - 還記得櫻花盛開
平日的蘭桂坊沒有週末那麼吵雜，不過當然還是有很多追求紙醉金迷的人在這裏流連忘返，醉生夢死。我不喜愛夜蒲，來蘭桂坊全是因為一個字-“食”。 想一想當你告訴別人你去蘭桂坊了。你是去威威，夜蒲了？才不呢，我是去找好吃的。這樣說，多麼與眾不同啊。沒騙你，我去過了好幾間那邊的餐廳，都很不錯。聽聞櫻花日式料理在蘭桂坊那邊，壽司做得不錯，所以就去試一試了。餐廳藏身在樓上，裏面的空間很寬敞雅靜。
爽快地點了壽司拼盤和串燒，再慢慢享受四周的寧靜。
前菜有薄薄的一片的炸鱈魚片，乍看之下還以為是方塊餅，口感卻是非…
HK
中環高級中菜｜名館-名下無虛
名館都已經吃過不下三次，非但沒有覺膩，更是每次品嚐後總還會覺得有新意，然後又再期待下一次的味覺體驗。這裏也幾乎變成我和男友慶祝特別日子的指定地方。
Hong Kong Island 香港島
【中環美食】當Waffle轉角遇上雪糕 - Green Waffle Diner
這晚下班約會，與男友乘著電車從灣仔緩緩前進，在西營盤附近下車，在中藥材店買了幾樣藥材之後，才徐徐漫步回中環吃晚飯。這晚預約了位於中環嘉咸街的Green Waffle Diner。餐廳聳立在嘉咸街的斜路上，爬上牆身畫上了可愛Waffle圖案的小階梯，便到達二樓餐廳門口。店員安排我倆坐在靠窗的位置。
今晚主要是爲了吃Waffle 而來，所以只叫了一個多寶薯粒鑊仔兩個人分享，留著肚子等吃美味的Waffle。 多寶薯粒鑊仔 ($135) 上桌時滋滋作響，熱氣冒起，香氣撲鼻。雖然這款有多種肉食，牛肉，香腸…
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【中環高質中菜】Ming Bistro 名館。名不虛傳
有天晚上，在回家的路上，漫步在尖東海傍，暖暖的海風吹拍著我倆臉頰，你問道「什麽時候能喝到一碗有家的味道的湯呢」。我沒答話，微笑著躲避了你的問題。但令我想起不久以前在中環名館喝到的這碗糖心黑蒜燉響螺湯，鮮甜滋味依然留在記憶裏。
尤記得糖心黑蒜燉響螺湯($78)，是以茶具承載，別出心裁。用茶壺倒出一小杯的老火湯，細呷一口，香醇鮮甜濃郁，響螺鮮味良久還彌漫在舌尖上。 除了老火湯，當天吃過的每道菜都令我留下深刻印象。前菜藍莓鮮淮山($58)，冷菜也。以藍莓汁淋面、覆蓋淮山「山丘」。新鮮，
Always stay happy & eat lots of rice XD
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