【油塘-旺記冰室】滑溜溜滑蛋飯


上週末特地從元朗去到鑽石山的苑,就是爲了拍一張IG-able 的相。從西邊到東邊,橫跨了半個香港,居然用了差不多兩小時的時間,這個時間也夠去一趟臺灣了。看一看手錶,現在33,正是下午餐時間,那就不如在拍照之前,改爲遲幾個站的油塘站落車,在地鐵附近的商場先嘆個茶餐才出發。一直搭扶手電梯去到商場頂層的Food Court,原來這裏有我最喜愛的茶記-旺記冰室。我去過灣仔總店和尖沙咀的分店,就算是平日都非常多人,大多時候都是排隊排到一半便不耐煩轉場了。油塘分店才等待5分鐘便能入座,實在幸運。

這裏的空間比灣仔和尖沙咀分店大,餐廳就在隔開開放式廚房和食客座位中間放了一排櫃,櫃上在放置一個自助倒水區

我點了蝦仁滑蛋飯。而男友則是點了個叉燒滑蛋飯

味道和我印象中吃過的味道一樣。
滑溜溜而且極具蛋香的滑蛋,配上旺記自家的甜醬汁,真是百吃不厭蝦仁爽口,咬下去帶鮮甜味,扒一口佈滿滑溜蛋漿和香甜醬油的飯,咕嚕一下便吞進了肚裏面,嘗到了一萬份的幸福。

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