【荃灣】麻煩再「來多碗」會食上癮嘅魔鬼辣醬車仔麵

車仔麵看似普通,但要令食客愛上並且不斷想「翻兜」,當中的奧秘卻是好不簡單。最近這個周末在荃灣逛街,午飯時間在食街覓食,轉彎位看到兩間同是賣車仔麵而且以辣湯底作賣點的店,靠左的「來多碗」價錢相對吸引,而且招牌寫著「秘製辣醬」,就選擇在這裏吃午餐了。
這裏要先在收銀處落單點菜,付款之後便可以坐下等待店員送上食物。我和男友各自點了個3餸麵。
店鋪裏面有一幅牆畫上了很可愛的wall art, 可以在等待食物的時候欣賞一下。
他們有兩種辣醬:用上指天椒和多道工序製作的魔鬼辣醬和秘製辣醬。我建議如果吃得辣的朋友,可以兩種辣醬都加。魔鬼辣醬的辣椒味道更爲濃烈,辣油香味會均匀在口腔裏擴散,不到數秒辣味便趕上,這時便能體會到辣的精髓秘製辣醬則是比較甜辣,有層次。 把兩種辣醬都混合在湯底裏面的話,甜辣香味互相交曡,好味到不得了

他們的肉丸都非常爽口,
我尤其喜歡牛丸、牛肚丸,爽口之餘牛香亦是非常濃烈,不得不點!
不單只辣醬和配料做得出色,它的米線也是非常彈牙!
在吃完最後一條米線之後,我已經迫不及待想再「來多碗」!

餐廳資料:
餐廳:來多碗車仔麵 

【荃灣店】
地址:荃灣路德圍42號安富大厦地下5號舖
Address: Shop 5, G/F, On Foo Building, 42 Lo Tak Court, Tsuen Wan
Tel: 96860220

【觀塘店- 總店
地址:觀塘康寧道62號地下
Address: G/F, 62 Hon Ning Road, Kwun Tong
Tel: 96440110
Hour: Mon - Sun (10:00 - 20:00)Hour: Mon - Sun (10:30 - 00:00)

【紅磡店】
地址:紅磡民裕街19-31號隆基大廈地下6號舖
Address: Shop 6, G/F, Loong King Mansion, 19-31 Ma Tau Wai Road, Hung Hom
Tel: 67075828
Hour: Mon - Sun (10:00 - 20:00)

【新蒲崗店】
地址:新蒲崗仁愛街2-24號仁愛大樓地下F號舖
Address: Shop F, G/F, Yan Oi Building, 2-24 Yan Oi Street, San Po Kong
Tel: 96440110
Hour: Mon - Sun (10:00 - 20:30)

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