聖誕節後第一天,帶著萬般不願的心情回到公司上班,縱使身體坐在電腦前,心還是停留在節日回憶中,所以決定下班以後與男友再吃頓聖誕大餐,延續歡樂氣氛。晚上來到K11 三樓的Bora K Seafood,位置有點隱蔽,但裏面空間非常大。我們點了個二人套餐($638)。
龍蝦湯鮮甜得就好像是在喝掉整隻龍蝦的精華,非常濃郁。
周打魚湯裏面有紅蘿蔔和洋蔥碎等配料。
鵝肝沙律,鵝肝口感濃郁幼滑,配以清新蔬菜番茄有解膩的效果。
主菜
黑松露豬頸肉意粉
黑松露豬頸肉意粉,意粉改成天使麵,口感更爽口細膩。豬頸肉的肉香誘人芳香,加上黑松露獨特香味,齒頰留香。
岩鹽五色胡椒黑毛豬梅頭扒配焗薯,黑毛豬梅頭扒肉味肉質軟稔,肉味香濃,細膩口感令人一試難忘。
蒜蓉蒸龍蝦,龍蝦巨大,有兩隻手掌之長;肉質飽滿,鮮甜爽口,蒜蓉完全沒有掩蓋住龍蝦鮮味,絕對出色。
甜品
當日的甜品是巧克力口味,深黑微苦的巧克力小蛋糕上再淋上白巧克力醬,非常濃郁的味道。
另外一個口味像是西米露布丁,甜入心扉。
餐廳裝潢
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