【深水埗高質意大利餐廳】Romanne Leisure

自從第三波疫症之後，很久沒有在外面正式地吃過一頓浪漫的西餐，自覺在家吃飯比較舒適，沒有除罩帶罩顧及自己和周圍衛生的煩惱。雖説如此，家庭料理不斷重複還是有吃膩的時候，這晚決定與男友找間西餐廳吃頓好的。想起兩年前曾經在旺角光顧了樓上餐廳Romanne Leisure Food Concept 的慢煮雞，肉質超級鮮嫩多汁，回味至今。上網查了查餐廳地址，驚喜發現最近在深水埗開了地鋪分店，真是可喜可賀，續決定到新店找回當日的味道。

新店在深水埗A2出口直行5分鐘左右便到倒也方便。玻璃門打開以後，眼見店鋪空間寬敞，以綠色植物作佈置，仿如進入一片舒適悠閑的綠洲。

餐牌比起以前在旺角店時更多了選擇，而且菜式更有新意，今晚我們便屬意Set Manu 的西班牙臘肉腸海鮮焗意大利飯和fusion菜式波士頓龍蝦鮮蜆喇沙稻庭烏冬。

飲品方面點了一杯水果茶和Strawberry Smoothie。

先遞上頭盤的薯仔湯、沙律和多士。薯仔湯的忌廉份量拿捏得剛好，突出了薯仔的香味，同時Cream的奶味不至於太濃烈而overpower了整體味道。

波士頓龍蝦鮮蜆喇沙稻庭烏冬$138

半邊的龍蝦頗有視覺的震撼。龍蝦肉容易拆出來，吃落啖啖龍蝦肉，還有豐富蟹膏和蟹籽，鮮甜濃郁。蜆肉大粒，鮮味十足。喇沙湯底更加店員解釋說湯底用蝦頭熬煮幾天而成，烏冬爽口，選用稻庭烏冬，所以口感特別煙韌彈牙。

西班牙臘肉腸海鮮焗意大利飯$128

光是賣相與香氣便足令我口水直流。海鮮份量非常充足：蜆肉肥美，肉質鮮甜，蝦肉彈牙，還有八爪魚爽口，吃得我直呼正斗！義大利飯採用真正義大利米煮成，因為有別有我們一般吃的泰國或是珍珠米，義大利米飯粒中心特別有咬口。飯粒做到Al Dente, 米心帶一點生米口感，讓我回想起在年前義大利羅馬的一餐...

雖然這樣說是實在又點誇張，但身處於Romanne，食物和休閒的裝潢讓我可以想像自己剛去了一趟羅馬。環境，超乎意料的食物質素，加上相宜價錢，這裏將會成為我想吃義大利餐的必去的餐廳之一。